Фермер от Великобритания произвежда водка от краве мляко, твърдейки, че питието няма аналог в света.  Джейсън Барбър от Бийминстър, Дорсет, е изобретил необичайната водка Блек Кау (Черна Крава), воден от желанието да разнообрази приложението на продукцията от стадото си от 250 крави, както и от собствения си "дълбок интерес" към питието.

Водката се прави изцяло от мляко. Първоначално се отделят извара и суроватка. Чрез добавянето на специална мая, която превръща млечната захар в алкохол, суроватката ферментира в бира. Млечната бира се дестилира и блендира в таен процес. Получената тройно филтрирана водка се бутилира на ръка. По думите на Джейсън Барбър крайният продукт е изключително пивка водка с уникален кадифен вкус. Питието не съдържа добавки, оцветители и глутен. Подходящо е за хора с лактозна непоносимост, тъй като млечната захар е преобразувана в алкохол.

Водката от краве мляко вече има отличия и е възхвалявана от кулинари и критици. Хранителният критик Том Паркът Боулс я определя като едно от най-забележителните питиета, които някога е вкусвал.